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宝宝可以经常吃培根吗?宝宝经常吃培根有什么坏处?[图]

2019-10-08 18:24:35来源:励志吧0次阅读

培根是生活中较为常见的食物,因为风味独特而且美味可口,因此深受很多人的喜爱,但是吃培根也有许多要注意的地方,那么宝宝可以经常吃培根吗?宝宝经常吃培根有什么坏处?宝宝吃培根要慎重,下面就来详细了解宝宝吃培根的影响,以及需要注意的内容吧。

1、宝宝可以吃培根吗

宝宝要慎吃培根。

因为在培根里面有很多防腐剂、添加剂,里面的味精会影响宝宝对锌的吸收。而且劣质的培根会含有潜在的有害物质,且在加工过程中导致一些微量营养素的流失或破坏。因此,培根这些加工的肉类宝宝还是应尽量少吃,尤其是婴幼儿。

婴幼儿食用的肉类最好现做现吃,新鲜的肉类,制作过程尽量简单,如炖、煮、炒等,而非煎、炸、烤。

2、宝宝吃了培根怎么办

1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。

2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。

3.易得溃疡和发炎。

4.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。

5.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

3、宝宝吃的培根做法

(1)培根披萨

原料:面粉180克,酵母粉4.5克,盐2克,砂糖10克,牛奶或水70克,黄油20克,沙司(或西红柿切丁),洋葱碎,蒜末,黄油5克,盐、糖、披萨草各少许。

制作方法:

1.酵母溶于温水,面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大。

2.披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分钟。

3.把黄油放入锅内融化,让后用蒜末暴香变成黄色时加入洋葱末煸炒,后加入番茄沙司或西红柿丁炒一分钟,然后加入少许盐、糖、披萨草翻炒后出锅备用。

4.披萨饼从冰箱取出,披萨酱料在饼上打好底,先铺上一层马苏里拉奶酪碎。

5.然后,放上其他的蔬菜和肉,饼边上抹上蛋液。

6.放到预热好的烤箱,200度上下火烤15分钟后拿出,再把擦好丝的奶酪、披萨草少许撒在最上面,再烤5分钟出炉。

7.出炉后,再撒上少许黑胡椒粉。

适合人群:3周岁宝宝

健康提示:比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给宝宝蛋白质和钙质。

(2)培根鱼卷

材料:培根6片。

辅料:鱼肉、胡萝卜、芦笋、干香菇各适量。

做法:

1.香菇泡发,然后沿边剪成长条再剪成比培根宽带稍微长些的条;胡萝卜切片然后也切成条、芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。

2.鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

3.培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)。

4.烧开水放入蒸5-7分钟左右。

5、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。

4、如何挑选培根

1、培根的颜色。质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。

2、触摸培根的弹性。手抹下培根表面,表面干爽,没有带有黏液。用手指按压,能感觉肉质结实有弹性,如果肉质松软且没有弹性,则不要选购。

3、闻闻培根的味道。质的培根具有培根应有的熏肉风味,如果有酸败味或其它异味,则是变质的或次品。所以在购买的时候要用鼻子闻闻培根的味道。

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